VÍTEJTE

Dobré jídlo spojuje lidi.

A právě proto vařím.

SAVUR je můj kulinářský projekt, který propojuje gastronomii, cestování a objevování nových chutí.

Během svých cest jsem poznával kuchyně různých zemí a u některých pokrmů měl možnost osobně se podílet na jejich přípravě. Tyto zkušenosti dnes přenáším do vlastní kuchyně a propojuji je s vlastními nápady.

Chci vám přiblížit chutě a pokrmy, které běžně v restauracích nenajdete – od Kavkazu až po další kouty světa.

Chutě, které jsem poznal na cestách.
Zážitky, které přináším k vašemu stolu.

Chef E. Sergius